marți, 15 noiembrie 2011
Cum mi-a schimbat mie viata revolutia din ''89
marți, 1 noiembrie 2011
Cum cititi voi un ziar ?
miercuri, 26 octombrie 2011
Papanasi
Ingrediente: 500 gr branza de vaci proaspata 100 gr zahar 2 oua 1 varf lingurita bicarbonat de sodiu 1 esenta vanilie 200 gr faina smantana dulceata Bucati: 10
Preparare 1. Branza se amesteca cu zaharul si bicarbonatul. Se incorporeaza apoi ouale si vanilia, iar la sfarsit faina, ( puteti adauga orice ingredient va place: esenta de rom, coaja de lamaie, esenta de migdale, etc ).
Aluatul trebuie sa fie usor de format, sa nu fie prea lipicios. Daca nu este, mai adaugati faina.
2. Se pune intr-o tava /tigaie / tuci adanc, mult ulei la incins. 3. Se formeaza din aluat, bile de dimensiunea interiorului pumnului. Se strapunge bila cu degetul prin centru, apoi treceti bila prin faina. Usor, mariti gaura din mijloc si aplatizati putin colacul obtinut. 4. Dati focul la mic sub tigaie si prajiti papanasii pe ambele parti pana sunt rumeni (aprox 5 minute). 5. Serviti cu smantana si dulceata dupa gust.
Pofta buna!
Friptura cu vin la cuptor - By me !
Ingrediente:
Carne porc, vita sau pui
Vin rosu
Unt
Ceapa
O rosie
Condimente: sare, piper, delicat cu gust de legume, rozmarin, maghiran, oregano, mustar boabe, etc ( cam ce va place in general, sau ce aveti prin casa )
Orez
Mustar
Smantana
Preparare:
Am tapetat tava cu unt, am pus bucatelele de carne inmuiate in condimentele cu gust de legume. Apoi am presarat peste ea sare, piper, rozmarin, maghiran, oregano, mustar boabe.
Ceapa taiata foi am pus-o printre bucatelele de carne.
Peste ele, am pus din nou cateva foi ff subtiri de unt, am umplut cu vin rosu si peste tot amestecul am pus o rosie taiata felii.
Am acoperit cu folie tava si am bagat-o la cuptor cam o ora.
Pentru ca mie imi place mai prajita carnea si nu fiarta sau coapta, am gaurit folia de deasupra tavii cu scobitoarea, apoi pe la 30-40 min de cand am bagat-o in cuptor, am inlaturat foaia de tot.
Astfel carnea a fiert in vin si condimente si mai apoi s-a si rumenit.
Am fiert orezul instant, separat, l-am amestecat cu condimentele de legume si l-am servit ca si garnitura la friptura, iar mustarul l-am amestecat cu smantana si l-am pus peste friptura din farfurie.
Pofta buna!
luni, 17 octombrie 2011
Daca aveti nevoie de o contabila
marți, 6 septembrie 2011
Azi am implinit 33 de ani - va multumesc
vineri, 2 septembrie 2011
Business meeting cu DuPont asezonata cu ciorba din Plumbuita
duminică, 21 august 2011
Tur-ghidat pietonal "Cu bastonul prin Bucuresti..."
miercuri, 17 august 2011
Va invit la ziua mea - in 2068
Va invit ca in data de 6 septembrie 2068, cand voi implini venerabila varsta de 90 de ani, sa imi fiti alaturi la o petrecere cum ne place noua adica de week-end.
Tematica petrecerii va fi: capotul. Prin urmare, fetele ( doamnele ) vor veni imbracate in capot, iar baietii ( domnii ), in halate de casa.
Mi-a venit ideea gandindu-ma cu ce va fi inlocuit capotul cand eu voi avea 90 de ani, va mai exista?
Si ca sa fim siguri ca macar pentru petrecere mai exista, va invit sa va pastrati de acum, intr-un loc bine conservat, cu naftalina frumos parfumata cate un capot sau halat ( dupa caz).
Alaturi de mine la aceasta petrecere va fi sotul meu ( cu venerabila varsta de 90 deja implinita ) si sper ca si voi toti, asa ca astept confirmarile voastre.
PS: am ales Lipscani pentru ca HB nu stiu daca o sa mai existe :), dar referitor la ora si locatia exacta, le vom stabili ca de obicei, in saptamana dinaintea intalnirii :).
Va pup cu drag si ... nu uitati sa va pastrati un capot / halat :)
luni, 11 aprilie 2011
Iedera
duminică, 10 aprilie 2011
I'll never be a lady
duminică, 27 martie 2011
Cand ai nevoie de un prieten
marți, 1 martie 2011
Despre Romania
Prezentare Romania 1964
si Romania la pescuit: